วันพุธที่ 23 มกราคม พ.ศ. 2556

ผัก ผลไม้ต้านโรคมะเร็ง

มะเร็ง เนื้องอกร้ายที่คร่าชีวิตผู้คนไปมากมายในปัจจุบันนั้น สามารถเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นการได้รับสารพิษจากสิ่งแวกล้อม หรือจากการบริโภคอาหาร ดังนั้นเพื่อเป็นการหนีจากโรคร้ายนี้และเสริมสร้างสุขภาพไปในตัว จึงควรจำกัดอาหารประเภทที่มีคลอเลสเตอรอลสูง เนื่องจากมีการพบว่า มะเร็งในลำไส้ใหญ่มักเกิดในกลุ่มของผู้ทานอาหารปีะเภทนี้เป็นเวลานาน และควรหลีกเลี่ยงอาหารหมักดอง รมควัน ที่ก่อให้เกิดมะเร็งกระเพาะอาหาร และหันมารับประทานผักผลไม้ให้มากขึ้น เพราะผักและผลไม้เหล่านี้มีสารอนุมูลอิสระช่วยลดการเกิดมะเร็งได้ ดังนั้นวันนี้ สวนหรรษาขอนำเสนอประเภทของผักผลไม่ที่ช่วยต้านมะเร็งได้ เราไปดูกันเลยดีกว่า


1.พืชตระกูลกระหล่ำ เช่น กระกล่ำปลี ดอกกระหล่ำ ผักกาดขาว หัวผักกาด บล็อคโคลี เป็นต้น

การป้องกันมะเร็ง

  • ต้นอนุมูลอิสระ
  • ดูดซับสารพิษที่อาจก่อให้เกิดมะเร็ง
  • ต้านการอักเสบและเพิ่มภูมิคุ้มกัน
  • ปกป้องเซลล์จากรังสีอุลตร้าไวโอเลต
  • ช่วยการไหลเวียนของเลือด
  • ลดคลอเรสเตอรอล

การลดความเสี่ยง

  • ผู้ที่รับประทานพืชตะกูลกระหล่ำเป็นประจำ จะช่วยลดความเสี่ยงจากการเป็นโรคมะเร็งปอด มะเร็งเต้านม มะเร็งหลอดอาหาร มะเร็งตับ และมะเร็งลำไส้ใหญ่ เป็นต้น

2.พืชตระกูลหอม - กระเที่ยม เช่น กระเทียม หอมใหญ่ หอมแดง ผักกุยช่าย ต้นหอม เป็นต้น

การป้องกันมะเร็ง

  • กระตุ้นเอนไซม์ในการทำลายพิษ
  • ยับยั้งการทำงานของเซลล์มะเร็ง
  • ยับยั้งการเจริญของเซลล์มะเร็ง
  • ส่งเสริมภูมิคุ้มกัน

การลดความเสี่ยง

  • ผู้ที่รับประทานพืชตะกูลหอม-กระเทียมเป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงจากการเป็น มะเร็งกระเพาะอาหาร มะเร็งหลอดอาหาร และมะเร็งลำไส้ใหญ่


3. ผักผลไม้ที่มีสารไลโคปีน เช่น องุ่น มะเขือเทศ แตงโม และสตรอเบอรี่ เป็นต้น


การป้องกันมะเร็ง

  • กระตุ้นเอนไซม์ในการทำลายพิษ
  • ยับยั้งการทำงานของเซลล์มะเร็ง
  • ยับยั้งการเจริญของเซลล์มะเร็ง
  • ส่งเสริมภูมิคุ้มกัน

การลดความเสี่ยง

  • ผู้ที่รับประทานผักผลไม้ หรือผลิตภัณฑ์ที่มีสารไลโคปีนเป็นประจำเป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงจากการเป็น มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งปอด และมะเร็งกระเพาะอาหาร เป็นต้น

4. ผักผลไม้ตระกูลส้ม เช่น ส้มชนิดต่างๆ มะกรูด มะนาว เป็นต้น

การป้องกันมะเร็ง

  • ต้านการอักเสบ
  • ยับยั้งการแข็งตัวของเลือด
  • ต้านอนุมูลอิสระ
  • ยับยั้งการเจริญของเซลล์มะเร็ง
  • กระตุ้นเอนไซม์ทำลายพิษสารก่อมะเร็ง

การลดความเสี่ยง

  • ผู้ที่รับประทานผักผลไม้ตระกูลส้มเป็นประจำ จะช่วยลดความเสี่ยงจากการเป็นโรคมะเร็งปอด มะเร็งเต้านม  มะเร็งตับ มะเร็งกระเพาะอาหาร และมะเร็งลำไส้ใหญ่ นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติในการป้องกันโรคอื่นๆ เช่น โณคลักปิกลักเปิด และลดการสร้างคลอเลสเตอรอล เป็นต้น

5. ถั่วเหลือง นอกจากถั่งเหลืองแล้ว ยังรวมผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง เช่น เต้าหู้ นมถั่วเหลือง เป็นต้น

การป้องกันมะเร็ง
  • ต้านอนุมูลอิสระ
  • ยับยั้งการเจริญของเซลล์มะเร็งที่เกี่ยวข้องกับฮอร์โมนเอสโตรเจน เช่นมะเร็งเต้านม มะเร็งรังไข่ เป็นต้น

การลดความเสี่ยง

  • ผู้ที่รับประทานถั่งเหลือง ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองเป็นประจำ จะช่วยลดความเสี่ยงจากการเป็นโรคมะเร็งเต้านม  มะเร็งรังไข่ มะเร็งปอด มะเร็งต่อลูกหมาก และมะเร็งลำไส้ใหญ่ เป็นต้น


เห็นไหมครับว่า ผักผลไม้พวกนี้มีประโยชน์ขนาดไหน ดังนั้น เพื่อสุขภาพที่ดี ห่างไกลจากโรคมะเร็ง เราควรลดอาหารพวกคลอเลสเตอรอลสูง และหันมารับประทานผักและผลไม้มากขึ้น เพื่อสุขภาพดี ชีวีมีสุขนะครับ

วันเสาร์ที่ 19 มกราคม พ.ศ. 2556

งานราชการวันนี้: รับสมัครเข้ารับราชการ


หน่วยงาน: สำนักงานศาลยุติธรรม (รับสมัครออนไลน์)

ระยะเวลา: วันที่ 3 -21 มิถุนายน 2556


ตำแหน่ง
  1. นักวิเคราะห์นโยบายและแผนปฏิบัติการ (ปริญญาโท) 2 ตำแหน่ง



-----------------------------------------------------------------


หน่วยงาน: สำนักงานป้องกันและปราบปรามการฟอกเงิน

ระยะเวลา: วันที่ 12 มิถุนายน - 2 กรกฎาคม 2556


ตำแหน่ง
  1. นักสืบสวนสอบสวนปฏิบัติการ จำนวน 20 อัตรา


เว็บไซต์: http://amlo.thaijobjob.com/


-----------------------------------------------------------------

หน่วยงาน: กรมพัฒนาพลังงานทดแทนและอนุรักษ์พลังงาน

ระยะเวลา: วันที่ 25 มิถุนายน - 15 กรกฎาคม พ.ศ. 2556

ตำแหน่ง

  1. นักวิเคราะหนโยบายและแผนปฏิบัติการ (ตําแหนงที่ 1.1)
  2. วิศวกรปฏิบัติการ
  3. นักทรัพยากรบุคคลปฏิบัติการ
  4. ตําแหนง นักวิทยาศาสตรปฏิบัติการ
  5. วิศวกรโยธาปฏิบัติการ
  6. วิศวกรเครื่องกลปฏิบัติการ
  7.  เจาพนักงานธุรการปฏิบัติงาน

เว็บไซต์: www.dede.go.th/


-----------------------------------------------------------------

หน่วยงาน: สำนักงานศาลปกครอง


ระยะเวลา: วันที่ 3 -21 มิถุนายน 2556 

ตำแหน่ง
  1. นักวิชาการคอมพิวเตอร์ปฏิบัติการ


-----------------------------------------------------------------

วันศุกร์ที่ 4 มกราคม พ.ศ. 2556

ช่องว่างระหว่างทาง: MaChoman

เมื่อช่วงหลายเดือนที่ผ่านมา มีโอกาสได้ฟังเพลงของศิลปินน้องใหม่ วง MaChoman ซึ่งเป็นวงที่เกิดจากการรวมตัวของกลุ่มเพื่อนๆที่มีความรักในดนตรีเหมือนๆกัน ร่วมกันสานฝันตามเส้นทางของสายดนตรี โดยตอนนี้ได้ออกซิงเกิลแรกออกมาแล้ว ชื่อว่า ช่องว่างระหว่างทาง โดยมีเนื้อหาเกี่ยวกับ ช่องว่างระหว่างคน 2 คนที่ยากที่จะเติมให้เต็ม ยังไงสวนหรรษา ก็ขอแนะนำให้เพื่อนๆลองไปฟังดูนะครับ คาดว่าคงโดนใจหลายๆคนไปไม่น้อยเลยทีเดียว


ช่องว่างระหว่างทาง

ศิลปิน: MaChoman

ระหว่างทางเดินชีวิตคน ต้องมีขวากหนามให้ฟันฝ่า
สู้ทนดิ้นรนกันไป ทั้งเธอและฉัน แ­ละใครต่อใคร
ระหว่างทางเดินรักของเรา ฉันยังมีเขาต้องฟันฝ่า
ข้ามผ่านกำแพงเวลา ของเธอกับเขา ที่มันยังแสนนาน
*ตลอดเวลาในสายตา บ่งบอกให้ฉันเข้าใจ
ว่าไม่มีทางเข้าไปข้างในนั้น
มันเจ็บจนไม่อยากหายใจ เมื่อได้รับรู้เรื่องราว
ว่าเธอยังเว้นช่องว่างเพื่อให้ก­ับเขา
**ฉันจะทำอย่างไร เหน็ดเหนื่อยกับการเดินทาง
ทุกข์และทนเท่าไร ทำไปก็ยังเท่าเดิ
 ***แล้วจะเป็นอย่างไร ช่องว่างระหว่างความรักสองเรา
เขาคืนมาเมื่อไหร่ เราก็ต้องจบ ใช่ไหม
ระหว่างทางเดินรักของเธอ ก็ยังคอยเขาไว้คืนกลับ
มองผ่านความจริง ที่เขาได้เคยทำร้ายให้เธอต้องเสียใจ
(*)(**)(***)
เดินบนทางแสนไกล บนทางมืดมนกับความเหน็บหนาว
ยังคงหวังสักวันจะได้เจอ อะไรคือความรักแท้
(จะไม่มีทาง ไม่มีทาง รักเธอที่มอบให้กับเขา) (**)(***)
เหน็ดเหนื่อยกับการเดินทาง ทุกข์และทนเท่าไร ทำไปก็ยังเท่าเดิม
แล้วจะเป็นอย่างไร ช่องว่างระหว่างความรักสองเรา
เขาคืนมาเมื่อไหร่ เราก็ต้องจบ ใช่ไหม